고르곤졸라 피자 이름 유래 서양 음식 이름에 담긴 뜻
화덕피자집 테이블에 얇게 자른 피자가 놓이면, 접시 한쪽에 작은 꿀 종지가 함께 따라오는 일이 있습니다. 피자는 하얗고 단순해 보이는데 한 조각을 들면 치즈 향이 먼저 올라옵니다. 메뉴판에는 고르곤졸라 피자라고 적혀 있고, 사진만 보고 고른 사람은 꿀에 찍어 먹는 방식에서 한 번 더 멈칫합니다. 이름만 보면 고르곤졸라가 달콤한 소스 이름처럼 들리기도 합니다. 피자 위에 꿀이 곁들여지는…
하와이안 피자 이름 유래와 서양 음식 이름에 담긴 뜻
배달 피자 상자를 열었을 때 노란 파인애플 조각이 치즈 사이에 박혀 있으면 젓가락이 잠깐 멈춥니다. 누군가는 그 조각부터 골라 먹고, 누군가는 접시 가장자리로 살짝 빼놓습니다. 메뉴판에는 분명 ‘하와이안’이라고 적혀 있는데, 막상 피자 위에서 가장 눈에 띄는 것은 하와이 풍경이 아니라 파인애플입니다. 추가 토핑란을 눌러 보면 파인애플이 따로 보일 때도 있습니다. 그때 “하와이안은 그냥 파인애플 피자인가?”라는…
페퍼로니 피자 이름 유래와 서양 음식 이름에 담긴 뜻
피자 배달앱에서 페퍼로니 피자를 눌러 보면 빨간 동그란 토핑이 치즈 위에 줄지어 올라가 있습니다. 리뷰 사진에는 가장자리가 살짝 말린 조각도 있고, 옵션 창에는 ‘페퍼로니 추가’가 따로 보입니다. 사진만 보면 익숙한 피자인데 이름을 다시 보면 잠깐 멈춥니다. 페퍼라는 소리 때문에 고추가 들어간 피자인지, 아니면 고기 토핑 이름인지 바로 잡히지 않습니다. 고추 토핑인 줄 알고 고르면 다른…
마르게리타 피자 이름 유래와 서양 음식 이름에 담긴 뜻
화덕 피자집에서 메뉴판을 넘기다 보면 페퍼로니,고르곤졸라,콰트로 치즈처럼 설명이 긴 이름 사이에 ‘마르게리타’가 짧게 끼어 있습니다. 사진에는 토마토소스와 치즈,바질 잎 몇 장이 보이고, 토핑 설명도 길지 않습니다. 그런데 이름은 재료보다 사람 이름처럼 들립니다. 토핑 설명은 짧은데 이름만 낯설어서, 주문 버튼 앞에서 사진을 한 번 더 보게 됩니다. 치즈 피자처럼 보이는데 메뉴판 이름은 따로 붙습니다 국내 피자집…
피자 이름 유래 서양 음식 이름에 담긴 뜻
배달앱 피자 메뉴를 넘기다 보면 사진은 비슷한데 이름은 꽤 다르게 보입니다. 마르게리타는 토마토와 치즈가 얹힌 단순한 피자처럼 보이지만 이름은 재료명 같지 않고, 페퍼로니는 처음 보면 고추가 올라간 메뉴인지 소시지가 올라간 메뉴인지 잠깐 헷갈립니다. 같은 치즈와 도우 위에서도 이름이 어디에서 왔는지에 따라 메뉴판을 읽는 느낌이 달라집니다. 페퍼로니를 고추 피자로 생각하기 쉬운 이유 페퍼로니라는 이름은 한국어로 읽으면…