텐동 이름 뜻 일본식 튀김덮밥 메뉴 이름 풀이

일식집 주문 화면에서 텐동을 누르면 새우튀김이 크게 올라간 사진이 먼저 뜹니다. 바로 아래에는 에비텐동, 아나고텐동, 텐푸라 정식이 이어지고 가격도 조금씩 다릅니다. 모두 튀김이 들어가는데 어떤 메뉴는 밥 위에 담기고, 어떤 메뉴는 튀김 접시와 밥그릇이 따로 나옵니다. 텐동 이름 뜻을 볼 때도 이 차이를 놓치면 텐푸라와 같은 말처럼 느껴집니다.

같은 튀김인데 왜 텐동과 정식이 따로 적힐까

텐동 사진에는 튀김이 크게 보입니다. 새우, 가지, 단호박, 김 같은 튀김이 밥을 거의 덮고 있어서 처음에는 튀김 메뉴처럼 보이기도 합니다. 그런데 실제로는 밥 위에 튀김을 얹고 소스를 뿌린 한 그릇 메뉴입니다.

텐푸라 정식은 보통 튀김 접시와 밥, 국, 반찬이 따로 놓입니다. 튀김을 따로 집어 먹는 상차림에 가깝습니다. 텐동은 튀김을 밥 위에 올려 덮밥처럼 먹습니다. 같은 튀김을 쓰더라도 메뉴판에서 이름이 달라지는 이유가 여기에 있습니다.

소스가 밥에 배면 튀김덮밥에 더 가까워진다

텐동을 받아 보면 튀김 위에 간장빛 양념이 얇게 뿌려져 있습니다. 바삭한 튀김만 따로 먹는 느낌과 달리, 소스가 밥까지 배어 한 숟가락에 같이 올라옵니다.

그래서 텐동은 텐푸라를 그대로 접시에 낸 메뉴와 다르게 읽어야 합니다. 튀김 자체가 텐푸라라면, 텐동은 그 튀김을 밥 위에 올려 먹는 덮밥 이름입니다. 메뉴판에 ‘튀김덮밥’이라고 함께 적혀 있을 때도 같은 뜻을 풀어 쓴 경우가 많습니다.

텐은 텐푸라에서, 동은 돈부리에서 줄어든 말

텐동이라는 이름을 나누면 텐과 동으로 볼 수 있습니다. 텐은 튀김 요리인 텐푸라에서 온 말로 쓰이고, 동은 일본식 덮밥을 가리키는 돈부리에서 줄어든 말입니다.

일식 메뉴판에서 규동, 가츠동, 오야코동 같은 이름을 자주 보게 됩니다. 이 메뉴들은 모두 밥 위에 주재료를 얹어 먹는 덮밥 이름입니다. 텐동도 같은 방식으로 붙은 이름입니다. 앞에는 튀김, 뒤에는 덮밥이라는 뜻이 남아 있습니다.

에비텐동과 아나고텐동은 앞말이 재료를 알려 준다

텐동 앞에 다른 말이 붙으면 주로 어떤 튀김을 앞세웠는지 알려 줍니다. 에비텐동의 에비는 새우를 가리키는 말로 쓰이고, 아나고텐동의 아나고는 붕장어를 가리킵니다. 야채텐동은 채소튀김 구성이 눈에 띄는 메뉴명입니다.

사진만 보면 튀김이 여러 개 올라가 있어 비슷해 보일 때가 있습니다. 이럴 때는 텐동 앞에 붙은 말을 보면 주문할 메뉴가 조금 더 분명해집니다.

한국 메뉴판에서는 텐동과 튀김덮밥이 함께 보인다

국내 일식집 메뉴판에서는 텐동이라는 이름 옆에 튀김덮밥이라는 설명이 붙기도 합니다. 텐돈처럼 적은 표기도 간혹 보이지만, 한국어 메뉴명으로는 텐동이 더 익숙하게 쓰입니다.

텐푸라덮밥이라는 이름도 같은 방향으로 이해하면 됩니다. 일본식 이름을 그대로 적으면 텐동이고, 뜻을 풀어 적으면 튀김덮밥입니다. 다만 식당마다 튀김 종류와 소스 양은 다르므로 이름만으로 그릇의 구성을 모두 알기는 어렵습니다.

텐동 이름 뜻은 일본식 튀김덮밥이다

텐동 이름 뜻은 텐푸라를 밥 위에 올린 돈부리, 곧 일본식 튀김덮밥입니다. 이름의 앞부분은 튀김을 가리키고, 뒷부분은 덮밥을 가리킵니다.

텐푸라 정식과 헷갈릴 때는 밥과 튀김이 한 그릇에 담겨 나오는지 보면 됩니다. 한 그릇에 함께 담기면 텐동, 튀김과 밥이 따로 나오면 텐푸라 정식으로 부르는 경우가 많습니다. 주문 화면에서 텐동을 다시 보면 튀김만이 아니라 밥 위에 올려 먹는 방식까지 함께 읽히는 이름입니다.