삼선짜장 이름 뜻 한국식 중식 메뉴에서 삼선이 가리키는 것
중국집 메뉴판을 펼치면 짜장면 위쪽에 삼선짜장, 간짜장, 유니짜장, 사천짜장이 나란히 붙어 있는 경우가 많습니다. 사진에는 검은 춘장 소스가 비슷하게 보이는데, 가격은 삼선짜장이 조금 더 높게 적혀 있습니다. 새우가 보이는 메뉴 사진도 있고, 오징어와 해물이 섞인 사진도 있습니다. 이럴 때 삼선짜장 이름 뜻은 ‘세 가지가 들어간 짜장인가’, ‘해물짜장과 같은 말인가’ 하는 주문 자리의 궁금증으로 남습니다. 메뉴판에서…
짜장면 이름 뜻 한국식 중식과 중국 음식명 풀이
중국집에 전화를 걸면 주문이 생각보다 짧게 오갑니다. “짜장 하나요?” “간짜장으로 할까요?” 잠시 뒤 배달 봉투를 열면 단무지 봉지가 먼저 나오고, 어떤 날은 면 위에 소스가 부어져 있고 어떤 날은 짜장 소스 그릇이 따로 들어 있습니다. 그런데 메뉴판 한쪽에는 ‘자장면’이라는 표기가 남아 있기도 합니다. 중국식 면 요리를 파는 식당에서는 자장미엔이라는 이름도 보입니다. 같은 검은 소스 면처럼…