봉골레 이름 유래 조개가 들어간 파스타 이름 뜻
이탈리안 식당에서 주문서를 넘기다 보면 토마토,크림,오일 파스타 사이에 봉골레가 끼어 있습니다. 사진에는 벌어진 조개껍데기가 보이고, 짧은 설명에는 마늘,올리브오일,화이트와인이 붙습니다. 이름만 따로 떼어 보면 조개 이름인지,소스 이름인지,파스타 종류인지 잠깐 멈칫하게 됩니다. 마트 냉장 코너에서도 비슷한 장면이 나옵니다. 한쪽에는 봉골레 파스타 밀키트가 있고, 옆에는 바지락 오일 파스타가 놓여 있습니다. 둘 다 조개가 들어간 파스타처럼 보이는데…
짬뽕밥 이름 뜻 한국식 중식 메뉴에서 밥이 붙은 이유
점심시간이 조금 지난 중식당에는 벽 메뉴판 아래로 혼자 앉은 손님들이 드문드문 보입니다. 짜장면을 먹기에는 달고, 짬뽕을 먹기에는 면이 부담스러운 날이 있습니다. 그럴 때 메뉴판 한쪽의 짬뽕밥이 눈에 들어옵니다. 이름만 보면 익숙한데 막상 주문하려면 잠깐 멈추게 됩니다. 주문한 뒤에 나오는 모양도 식당마다 조금 다릅니다. 어떤 곳은 붉은 짬뽕 국물과 공깃밥이 따로 놓이고, 어떤 곳은 밥이 국물…
도넛 이름 유래와 간식 이름에 담긴 뜻
빵집 진열대 앞에는 고리 모양 도넛만 놓여 있지 않습니다. 초콜릿이 묻은 링 도넛 옆에 잼이 든 둥근 도넛이 있고, 한입 크기의 작은 도넛도 같은 칸에 담겨 있습니다. 계산대 앞에서 “이건 구멍이 없는데도 도넛이야?”라는 말이 나오는 이유도 그 장면 안에 있습니다. 도넛 이름 뜻은 모양만 보고 넘기기보다, 반죽과 둥근 덩어리라는 말까지 함께 봐야 풀립니다. 구멍 없는…
된장국 된장찌개 차이 메뉴판에서 이름이 갈리는 지점
백반집 배달앱 화면을 내리다 보면 반찬 사진 옆에 ‘된장국 포함’이라는 작은 문구가 붙어 있습니다. 조금 아래로 내려가면 ‘된장찌개’는 따로 메뉴 한 줄을 차지합니다. 이름은 비슷한데 하나는 기본 구성처럼 보이고, 다른 하나는 따로 고르는 메뉴처럼 보입니다. 식당에서 직접 주문할 때도 비슷한 장면이 있습니다. 제육볶음 정식을 시키면 밥 옆에 된장국이 따라오고, 고깃집에서는 식사 끝에 된장찌개를 추가로 주문합니다.…
통영충무김밥 이름 유래 지역명이 붙은 이유와 음식 이름 뜻
통영 시장 골목의 좁은 식탁에 접시가 놓이면, 먼저 김밥 속을 들여다보게 됩니다. 김에 밥만 말아 놓은 작은 김밥이 가지런히 있고, 옆에는 매콤하게 무친 오징어와 무김치가 따로 담깁니다. 분식집 김밥처럼 한 조각 안에 여러 재료가 들어 있을 줄 알았다면 잠깐 멈칫하게 되는 모습입니다. 메뉴판에는 ‘충무김밥’이라고 적혀 있고, 간판에는 ‘통영충무김밥’이라고 더 길게 붙기도 합니다. 김밥은 김밥인데 왜…
짜조 이름 뜻 베트남 튀김만두와 스프링롤 차이
베트남 음식점에서 쌀국수를 주문하고 계산대로 가면, 직원이 사이드 메뉴를 한 번 더 권할 때가 있습니다. 손가락이 가리키는 칸에는 짜조 사진이 작게 들어가 있습니다. 잘라 놓은 튀김 조각처럼 보이는데, 이름 옆에는 스프링롤이라고도 적혀 있고 다른 줄에는 월남쌈이 따로 있습니다. 사진만 보면 만두인지, 튀김인지, 롤인지 바로 떠오르지 않습니다. 배달앱으로 넘어가면 표기도 조금씩 달라집니다. 어떤 가게는 짜조, 어떤…
까르보나라 이름 유래와 서양 음식 이름에 담긴 뜻
양식집 메뉴판에서 까르보나라 사진을 보면 하얀 소스가 먼저 눈에 들어옵니다. 면 사이에는 베이컨 조각이 섞여 있고, 위에는 후추가 조금 뿌려져 있습니다. 주문하는 사람 입장에서는 “크림이 넉넉한 파스타겠지” 하고 생각하기 쉽습니다. 마트 소스 코너에서도 비슷한 장면이 이어집니다. 까르보나라 소스 병은 대개 크림소스 옆에 놓이고, 포장 그림도 하얀 파스타 쪽에 가깝습니다. 배달앱에서는 까르보나라 떡볶이, 까르보나라 리조토 같은…
가츠동 이름 뜻 일본식 덮밥 메뉴명 쉽게 풀이
일식집 키오스크에서 돈가스 정식 버튼을 누르려다 옆 칸의 가츠동 사진에 눈이 갑니다. 가격은 비슷한데 한쪽은 접시에 돈가스가 따로 놓여 있고, 다른 한쪽은 밥 위에 돈가스와 달걀이 함께 올라가 있습니다. 메뉴 이름은 짧게 가츠동, 다른 화면에서는 돈가스덮밥. 같은 돈가스 메뉴인데 왜 이름이 다르게 붙었는지 주문 직전에 잠깐 멈추게 됩니다. 사진만 보면 답이 바로 나오지는 않습니다. 바삭한…
고추짬뽕 이름 뜻 한국식 중식 메뉴에서 매운맛이 붙은 이유
점심시간 중식당에 들어가면 벽 메뉴보다 테이블 위 작은 메뉴판을 먼저 보게 됩니다. 짜장면과 짬뽕 아래에 세트 메뉴가 있고, 그 옆으로 고추짬뽕이 따로 적혀 있습니다. 사진은 기본 짬뽕과 크게 달라 보이지 않는데 가격은 조금 다르고, 이름 앞에 붙은 ‘고추’가 매운맛을 말하는지 재료를 말하는지 잠깐 멈추게 됩니다. 배달앱에서는 더 애매하게 보일 때가 있습니다. 대표 사진은 붉은 국물…
팬케이크 이름 유래와 간식 이름에 담긴 뜻
카페 진열대 옆 메뉴판에는 사진이 비슷한 메뉴가 나란히 붙어 있습니다. 팬케이크 플레이트,핫케이크 세트,수플레 팬케이크. 접시 위에는 둥근 반죽이 쌓여 있고, 버터와 시럽이 올라간 모습도 크게 다르지 않습니다. 이름만 보고 고르려다 보면 케이크를 주문하는 건지, 브런치 빵을 고르는 건지, 따뜻한 간식을 고르는 건지 잠깐 망설이게 됩니다. 주문대 앞에서는 토핑 이름이 더 먼저 눈에 들어오기도 합니다. 바나나…