스파게티 이름 유래 서양 음식 이름에 담긴 뜻
양식당에서 토마토 스파게티를 고르려다 옆 메뉴 사진을 다시 보게 되는 때가 있습니다. 이름은 파스타인데 접시에는 비슷하게 긴 면이 말려 있고, 직원은 “면은 스파게티로 나가요”라고 덧붙이기도 합니다. 주문은 어렵지 않은데, 이름만 놓고 보면 스파게티가 한 접시 음식인지 면 이름인지 잠깐 헷갈립니다. 마트 건면 코너에서도 비슷한 장면이 이어집니다. 길쭉한 면 봉지에는 스파게티라고 적혀 있고, 그 옆에는 펜네나…
볶음짬뽕 이름 뜻 한국식 중식 메뉴에서 보는 짬뽕 풀이
중식당 계산대 옆 세트 메뉴판에서 볶음짬뽕을 보면 잠깐 손이 멈춥니다. 짬뽕보다 몇천 원 비싼데 사진 속 그릇에는 국물이 거의 보이지 않습니다. 붉은 양념은 면에 바짝 묻어 있고, 해물과 채소는 짬뽕처럼 올라가 있습니다. 직원이 “이건 국물 거의 없는 메뉴예요”라고 덧붙이면 그제야 짬뽕인지 볶음면인지 다시 보게 됩니다. 주문 뒤 영수증에는 ‘볶짬’처럼 짧게 찍히기도 합니다. 배달앱으로 옮겨 가면…
솜사탕 이름 유래 간식 이름은 어디에서 왔을까
놀이공원 매표소를 지나 매대 앞에 서면, 비닐봉지 안에서 눌린 분홍색 솜사탕이 먼저 눈에 들어옵니다. 막대에 감긴 것은 동그랗게 부풀어 있고, 봉지에 든 것은 한쪽이 살짝 찌그러져 있습니다. 손에 쥐면 가볍고, 조금만 뜯어도 손끝에 설탕기가 묻습니다. 과자처럼 씹기보다 입안에서 사라지는 간식인데, 이름은 딱딱한 사탕보다 훨씬 부드러운 모양을 떠올리게 합니다. 같은 매대 안에서도 이름은 조금씩 다르게 적힙니다.…
콩나물국 이름 뜻 국·탕·찌개 메뉴판에서 헷갈리는 부분
아침 백반집 메뉴판에는 콩나물국이 반찬처럼 적혀 있고, 옆 식당 간판에는 콩나물국밥 글자가 크게 붙어 있습니다. 사진만 보면 둘 다 콩나물이 든 뜨거운 국물인데, 어떤 집은 밥을 따로 주고 어떤 집은 뚝배기 안에 밥까지 담아 냅니다. 집에서는 맑게 끓여 밥상 한쪽에 놓는 국으로 익숙하지만, 식당으로 나오면 이름이 조금씩 길어집니다. 콩나물국, 콩나물국밥, 콩나물해장국, 김치콩나물국처럼 옆에 붙는 말이…
만둣국 떡만둣국 차이 메뉴판에서 이름이 갈리는 지점
휴게소 식당가 계산대 앞에서 뜨거운 국물 메뉴를 고르다 보면, 가격표에 만둣국과 떡만둣국이 나란히 적혀 있습니다. 사진은 작고 국물 위에는 계란 지단과 김가루가 먼저 보입니다. 뒤에서 줄은 조금씩 밀리고, 앞사람은 “만두는 몇 개 들어가요?” 하고 묻습니다. 직원이 “떡만둣국에는 떡도 들어가요”라고 답하면 그제야 두 메뉴가 따로 적힌 이유가 보입니다. 분식집이나 기사식당 메뉴판에서도 비슷한 장면이 있습니다. 만둣국은 만두를…
파스타 이름 유래와 서양 음식 이름에 담긴 뜻
이탈리안 식당 메뉴판을 펼치면 토마토, 크림, 오일보다 먼저 낯선 단어들이 줄지어 보입니다. 스파게티는 익숙한데 펜네, 푸실리, 탈리아텔레, 라자냐는 음식 이름인지 면 모양 이름인지 바로 잡히지 않습니다. 같은 파스타 코너 안에서도 어떤 것은 소스 이름처럼 보이고, 어떤 것은 접시 위 모양을 가리키는 말처럼 보입니다. 파스타 이름 뜻은 이런 주문 장면에서 자주 멈춰 서게 만드는 말입니다. 메뉴판의…
사시미 이름 뜻 일본식 메뉴 이름을 쉽게 풀이
일식집에서 사시미 모둠을 주문하면 잠시 뒤 넓은 접시가 먼저 나옵니다. 밥은 없고 얇게 썬 생선만 가지런히 놓여 있습니다. 옆 테이블에는 초밥 접시가 지나가는데, 사진으로 보던 생선은 비슷해도 접시에 담긴 모양은 꽤 다릅니다. 메뉴판에는 사시미와 스시가 따로 적혀 있고, 한국어로 익숙한 회라는 말은 보이지 않는 곳도 많습니다. 밥 없이 생선만 놓인 접시라서, 이 이름이 한국어의 회와…
반쎄오 이름 뜻 아시아 음식 메뉴판에서 헷갈리는 부분
베트남 음식점에서 노란 반달 모양 사진을 보고 주문을 멈추는 일이 있습니다. 얇게 접힌 음식 안에는 숙주와 새우가 보이고, 접시 한쪽에는 상추와 허브가 수북하게 놓여 있습니다. 사진만 보면 달걀을 넣은 오믈렛 같기도 하고, 바삭하게 부친 전 같기도 합니다. 직원은 “채소에 싸서 소스에 찍어 드시면 돼요”라고 안내하지만, 이름만 보고는 어떤 음식인지 바로 떠올리기 어렵습니다. 오믈렛처럼 보이는데 왜…
약과 이름 유래 명절 한과에 담긴 이름 뜻
추석이나 설을 앞두고 마트 선물 코너를 지나가면 한과 상자가 유난히 많이 보입니다. 유과, 강정, 다식이 칸칸이 담겨 있고, 그 옆에는 꿀빛이 도는 약과가 반듯하게 놓여 있습니다. 포장지에는 ‘전통 약과’, ‘궁중 약과’, ‘미니 약과’ 같은 이름이 붙습니다. 과자처럼 먹는 음식인데 이름은 잠깐 약재 쪽으로 시선을 데려갑니다. 약과 이름 뜻은 몸에 좋다는 말보다 예전 사람들이 귀하게 여긴…
약과 이름 유래 명절 한과 이름에 담긴 뜻
명절을 앞두고 한과 선물 상자를 열면 칸마다 다른 과자가 들어 있습니다. 하얗게 부풀어 오른 유과, 견과가 박힌 강정, 그리고 조청빛이 도는 약과가 나란히 놓입니다. 하나씩 집어 먹다 보면 약과만 유난히 이름이 따로 들립니다. 달고 기름진 과자인데 왜 하필 ‘약’이라는 글자가 붙었는지, 상자 뒷면의 상품명을 다시 보게 됩니다. 선물 상자 안에서 약과만 따로 불리는 이유 한과…
